2019年6月15日に放送された「世界一受けたい授業」
バスレシピで人気の料理家リュウジさんが
バズレシピベスト5を
教えてくれましたので紹介します。
リュウジさんのバズレシピ
たった1年で累計約15万部売れた
リュウジさんのバズレシピの本。
🎊㊗️やみつきバズレシピ㊗️🎊
🏅2018年料理レシピ本大賞 in Japan 入賞❗️🏅いつもリュウジさんを応援してくださっている皆さま、書店さま、本当にありがとうございます❗️
『爆速バズレシピ』ともども、#バズレシピ シリーズを今後ともご愛顧よろしくお願いいたします🙌 pic.twitter.com/ot7Vtlmtb4— 太らないバズレシピ🍳9刷出来 (@ryuji_recipe) 2018年9月13日
5位：わさびバター釜玉うどんのレシピ
『材料』（1人分）
うどん 1玉
卵 1個
バター 10g
昆布つゆ 大さじ1強
練りワサビ 適量
カツオ節 適量
万能ネギ 適量
『作り方』
①冷凍うどんを表示通りに温め、器に盛る
②バター、練りわさび、めんつゆ、卵黄をのせ、
鰹節と万能ネギを散らしてできあがり。
これ、僕の必殺ズボラ飯なんですが
冷凍のうどん1玉を茹でるかチンして器に盛り卵一個とバター10g、わさび適量と三倍希釈のめんつゆ大さじ1強に鰹節ネギ入れ良く混ぜて食べるんです
わさびバター釜玉、バターのコクとワサビの爽やかさに大体の食いしん坊がヤラれると思うので是非喰らってください！ pic.twitter.com/W3OFlFuzzy
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2018年3月7日
[br num=”2″]
4位：お手軽ナスのすき焼きのレシピ
『材料』（2人分）
ナス 3本
サラダ油 大さじ3
めんつゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 大さじ1と1/3
卵 1個
『作り方』
①ヘタを取ったナスを縦に4〜5mm厚さに
薄切りにする
②サラダ油をひいたフライパンに①を入れ
両面に焼き目をつける
③めんつゆ、砂糖、水を入れて、
3分煮立ててできあがり。
溶き卵を添えていただきます。
[br num=”2″]3位：白だしのとろぷるチーズ卵とじのレシピ
『材料』（1人分）
卵 2個
白だし 小さじ2と1/2
水 80ml
ピザ用チーズ 30g
粗挽き黒コショウ 適量
『作り方』
①小鍋に白だし、水を入れて煮立てる
②溶いた卵を流し入れる。
③チーズを入れて蓋をして弱火にする
③ 卵が半熟ぐらいになったら
火を止めて、コショウをふればできあがり。
[br num=”2″]とろぷるチーズ卵とじ作ったのですがめちゃめちゃ美味しかったです…
これだけでお腹いっぱい…
5分でできます…さいこう…
低糖質高タンパク🙏🏻🙏🏻@ore825 pic.twitter.com/9rMbCOm8sq— 遥 (@yukkki_14) 2018年12月20日
2位：ねぎ塩牛タン風しいたけのレシピ
『材料』（1人分）
しいたけ 4個
長ネギ 1/2本
サラダ油 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
（A）
塩 小さじ1/4
うま味調味料 小さじ1/4
ごま油 大さじ1
粗挽き黒コショウ 少し
『作り方』
①しいたけの軸を落とし、長ネギは
みじん切りにする
②カサの裏側が上になるようにしいたけを焼いていき、
塩・コショウをふり、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする
③しいたけの水分がにじみ出てきたら器に盛る。
④刻んだ長ネギと（A）を合わせる。
⑤③のしいたけに④をのせてできあがり！
1位：絶品生ハム丼のレシピ
『材料』（2人分）
ご飯 1人分
生ハム 40g（6～7枚）
焼き肉のタレ 少し
ラー油 少し（お好みで）
いりゴマ（白） 適量
卵黄 1個
『作り方』
①器にご飯を盛って生ハムを散らす
②焼き肉のタレ、ラー油をかけて、
ゴマをふり、卵黄をのせればできあがり！
オシャレなズボラ飯、生ハム丼が本気と書いてマジで旨いです
丼にご飯一人前よそって生ハム散らして焼肉のタレをちょっとかけてラー油とゴマ振って卵黄乗せるだけ
生ハムは安い物でいいです。卵はお好みで全卵でも、ご飯があれば包丁も火も使わないのでオススメですよ！ pic.twitter.com/PquNQLZFAp
— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2018年1月23日
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