2019年5月22日に放送された「あさイチ」
テーマは「おからパウダー」で賢く、おいしく、健康に！
ここでは工藤孝文先生が教えてくれた
おからパウダーヨーグルトで
ダイエットする方法の紹介をします。
おからパウダーヨーグルトでダイエット
内科医の工藤孝文先生は
間食が止められず、自身も
おからパウダーでダイエットを行ったそうです。
おからパウダーは低糖質で、
たんぱく質がたっぷり。
また水分を吸収すると膨張するため
腹持ちが良くなります。
工藤先生は1日に数回、おからパウダーを入れて
ヨーグルトやコーヒーをとりました。
すると空腹感を感じにくくなり
間食を断つことができたのだそうです。
とくに、食事の１時間程前に、
おからパウダーを入れたヨーグルトを食べると効果的。
その後の食べすぎを防ぐことできます。
ただし、おからパウダーを入れたヨーグルトに
糖分が多い食材を加えると
効果が減少してしまうのだそうです。
おからパウダーヨーグルトのレシピ
『材料』（1～2人分）
おからパウダー 大さじ2
無糖ヨーグルト 大さじ8
『作り方』
１．ヨーグルトに、おからパウダーを入れて、
よく混ぜる。
※くるみなどのナッツ類を入れたり、
アボガドなどを加えても
おからパウダーヨーグルトは
食事の１時間前に食べるようにすると、
満腹感を感じやすく、
その後の食事のドカ食い予防にになります。
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