お役立ち情報 カステラの底に紙がついている理由は?職人技が生むおいしさの秘密を解説
カステラの底に紙が付いている理由を、歴史・製法・職人技の視点からわかりやすく解説。しっとり感や均一な焼き上がりを支える底紙の役割を詳しく紹介します。読むほどカステラがもっとおいしく感じる豆知識満載です。
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